პროდუქცია

Маноко

1.20 USD

Маноко F1 — ранний высокоурожайный гибрид пекинской капусты, кочаны сочные, плотные, цилиндрической формы, светло-салатового цвета, весом 0,8-1кг

Производитель: Bejo, Голландия

Вегетационный период: 50 дней

Урожайность: 60 т/га

Общие характеристики:

Ранний высокоурожайный гибрид пекинской капусты для взращивания через рассаду и непосредственным посевом в открытый грунт.

Гибрид сформировывает весьма товарные, светло-салатового цвета, упругие, плотные, сочные головки цилиндрической формы, весом 0,8-1 кг.

Гибрид является высокопродуктивным, пользуется спросом на рынке.

Жаростойкий из-за своей сильной корневой системе.

Обладает отличной лежкостью и транспортабельными качествами.

Имеет превосходные вкусовые качества.

Посадку необходимо проводить с плотностью в 65-75 тысяч растений на гектар.

Гибрид стойкий к цветушности, побурению листьев кочана и фузариозу.

Хорошо переносит неблагоприятные климатические условия.

Нет в наличии

Категория:

Description

Спелая пекинская (китайская) капуста образует продолговатый цилиндрический кочан. Цвет листьев варьируется от светло-жёлтого до ярко-зелёного, листья имеют волнистые или зубчатые окончания. Вкус пекинской капусты достаточно деликатный, включает в себя вкус капусты и салата, ближе всего пекинская капуста к салату Романо. Листья сочные и хрустят, упругие, но не твёрдые.

Капуста пекинская действительно уроженка Китая, о ней известно с V столетия н.э. В Китае пекинской капусте приписывали уникальные полезные свойства, считали панацеей практически от всех известных недугов. Сегодня вкус и пользу китайской капусты оценили во всём мире, её выращивают многие страны, в том числе и Грузия.

Калорийность капусты пекинской составляет 16 ккал на 100 грамм продукта.

В составе капусты пекинской содержится большое количество неперевариваемых пищевых волокон, причём в белой части листа их в разы больше, чем в зелёной. Грубые пищевые волокна играют роль своеобразного ёршика, собирающего со стенок кишечника слизь и ненужные отходы. Овощ содержит в зелёной части листьев витамин С, известный своими полезными свойствами. Белая часть пекинской капусты богата витаминами А и К, первый из которых необходим для выработки вещества родопсин, улучшающего ночное зрение, второй необходим для нормальной свёртываемости крови. В продукте содержатся минеральные вещества, полезные для организма и достаточно редкая лимонная кислота. Капуста пекинская нормализует действие пищеварительного тракта, является действенным средством от запора.

Чрезмерное употребление капусты пекинской может оказать негативное влияние на тех, кто имеет проблемы с пищеварительным трактом, особенно повышенную кислотность желудочного сока, гастриты и язвы желудка. Все, кто имеет «слабый» кишечник, нужно с осторожностью вводить в рацион китайскую капусту.

Имея минимальную калорийность, которая является «отрицательной», потому что на переваривание продукта организм тратит больше калорий, чем получает, капуста пекинская может претендовать на одно из лидирующих мест в рейтинге продуктов для похудения (calorizator). Включая в рацион свежую китайскую капусту несколько раз в неделю, можно без диет и ограничений стабилизировать и поддерживать вес.

Самое полезное – употребить капусту пекинскую в свежем виде. Продукт используют для разнообразных салатов со свежими овощами, отварным или запечённым мясом, крабовыми палочками. На листьях небольших по размеру кочанов удобно подавать холодные закуски или порционные салаты. Капусту пекинскую добавляют в супы, рагу, готовят с ней голубцы, фаршируют целиком. Следует помнить, что при термической обработке большая часть полезных веществ теряется, поэтому варить и запекать пекинскую капусту нужно минимально.

Reviews

Select your currency
USD Доллар США