პროდუქცია

Елизабет (10 штук)

30.00 USD

Созревает длительный период, начиная с середины июля и до конца лета. Элизабет — любимая ягода ведущих шеф — поваров. Ягоды крупные с богатым изысканным вкусом, прочные, почти не сдавливаются при транспортировке (16-18 мм в диаметре), очень ароматные. Особенно вкусна в свежем виде. Урожай 4–6 кг с куста. Ценный поздний сорт для рынка свежей ягоды. Хорошо сохраняется в холодильнике.

Description

Голубика — растение из семейства вересковых, ближайший родственник  черники. Эта ягода известна своими лечебными и вкусовыми качествами. По вкусу голубика немного проигрывает чернике, но зато плоды её в 1.5-2 раза крупнее и достигают размера спелой вишни. Она обладает гипо-аллергенными свойствами, улучшает зрение и замедляет процессы старения в организме, нормализует пищеварение и стул, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Клетчатка голубики прекрасно чистит кишечник. Содержит большое количество витамина  С и антиоксидантов, которые эффективно препятствуют развитию раковых клеток.

Растёт голубика ветвистыми кустами, внешне похожими на  чернику, высотой 30-50 см, хотя некоторые сорта достигают трёхметровой высоты. Растение долговечное и неприхотливое, практически не поражающееся болезнями и вредителями. Срок жизни куста может достигать 100 лет. Растение самоопыляющееся, однако в посадке обеспечивающей перекрёстное опыление урожайность возрастает почти в два раза. Плодоносить начинает на 3-4 год и регулярно даёт обильные урожаи, особенно в дождливое лето. Урожайность в зависимости от сорта колеблется от 1,5 до 10 кг с куста.

Собирают урожай голубики в конце лета, по мере созревания. Ягоды голубики неплохо переносят заморозку и могут храниться в замороженном виде до года. В холодильнике их можно хранить до двух недель в плотно закрытой ёмкости. Сок из ягод лучше употреблять свежий, поскольку он долго не хранится. Сок голубики пригоден и для изготовления домашнего вина.

Reviews

Select your currency
USD Доллар США